【jQuery afterメソッド】imgタグのsrcに変数を指定する方法

afterメソッドでdiv要素やp要素の中で変数を展開する方法は知っていましたが、imgタグのsrc属性に変数を指定するやり方がわからずハマったので、次回以降無駄な時間をかけないために備忘録としてこの記事に残します。

<img src=\"" + 変数 + "\">

ポイントはダブルクオーテーションを前後２つずつつけることです。